- 12.09.2025 - 18:45
- Autor redakcia/MPR
POLIEVKA - Bryndzová polievka
Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!
Potrebujeme:
Šalotka
červená sladká paprika
údená paprika
cesnak
zemiaky
čierne korenie
soľ
bryndza
chlieb
slanina
bravčová mäso
pažítka
chlieb na krutóny
Matej Laškaj, Bez servítky
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Na jemno orestovaná šalotka na masti, k tomu sa pridá paprika sladká aj údená, prídám zemiaky, ďalej restujem. Podlejeme vývarom, vodou, varím do mäkka. Medzitým si pripravím slaninu a jej výpek zmiešam s bryndzou a kyslou smotanou. Zmes pridam do polievky, prevarím, dochutím a rozmixujem. Na zvyšnom výpeku si pripravím krutóny a servíruje.
- 12.09.2025 - 18:45
- Autor redakcia/MPR
- Tagy: Predjedlá , Recepty , Bez servítky , Matej Laškaj
Zubáč s batátovým pyré a omáčkou zo špenátu a sušených paradajok
Kapustnica s údeným mäsom a klobásou
Opitý Izidor v tvare šiltovky
Posledný diel Bez servítky plný emócií a plaču: Čo doženie JULKU a MIŇA až k slzám?!