Brokolicovo-zemiakový krém s krutónmi a slaninkou

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

• brokolica
• zemiaky
• soľ
• korenie
• cesnak
• smotana na šľahanie
• slaninka
• olej
• chlieb

Bez servítky, Erik, recept

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Ošúpeme si zemiaky a nakrájame. Umyjeme brokolicu a nakrájame ju. Dáme to všetko do hrnca a pridáme vodu, soľ, čierne korenie mleté, cesnak a necháme variť do zmäknutia. Keď už brokolica a zemiaky budú mäkké stiahneme z ohňa a rozmixujeme s ponorným mixérom. Potom opäť privedieme do varu a pridáme smotanu na šľahanie. Podávame s opečenou slaninou a krutónmi