Jablkové pité

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

Cesto:

• 600g hladkej muky
• 350g práškového cukru
• 250-300g masla
• 2ks vajcia
• 1 balík prášok do pečiva

Plnka:

• 1,5-2kg jablka očistené
• 4 balíky škoricový cukor
• 2 balíky vanilkový cukor
• 1 polievková lyžička mletá škorica

Skaramelizované jablká:

• jablká
• maslo
• cukor

Bez servítky, Erik, recept

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Do misky si dáme múku a maslo, dve vajcia. Pridáme prášok do pečiva, práškový cukor, vanilkový cukor. Poriadne zapracujeme. Keď sa nám už vytvorí cesto dáme ho do sáčka a do chladničky na 10-15 minút. Popritom ošúpeme jablká a nastrúhame. Do nastrúhaných jabĺk pridáme škoricový cukor, vanilkový cukor, škoricu mletú. Premiešame a necháme chvíľu odstáť. Popritom vyberieme cesto z chladničky rozdelíme na dve časti. Vyvaľkáme, naplníme tou jablkovou zmesou a dáme piecť na 25-30 minút do rúry. Jablká ošúpem a nakrájam na mesiačiky. Do panvice dám maslo, cukor a nechám skaramelizovať