Jahody v balzamikovom octe

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

• jahody

Sirup:

• ocot
• trstinový cukor
• pomarančová kôra
• vanilkové lusky

Krém:

• mascarpone
• práškový cukor
• krém freš
• vanilkový lusk

Zdobenie:

• mäta
• jedlé kvety

Bez servítky, Blanka

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Najskôr urobíme sirup. Ocot, trstinový cukor, pomarančová kôra, vanilkové lusky. Necháme variť 30 minút. Potom sirup precedíme a hotovo. Jahody si nakrájame a obalíme v sirupe.

Krém:

Zmiešame mascarpone, práškový cukor, krém freš, vanilkový lusk.

Na spodok taniera ide krém, jahody a zdobíme mätou a kvetmi.