- 03.10.2025 - 18:45
- Autor Michaela Rovenská
Špargľový krém
Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!
Potrebujeme:
- 700g biela špargľa
- 3ks zemiak
- 2 L zeleninový vývar
- morská soľ podľa potreby
- 3 ks cibuľa
- maslo
- krištáľový cukor/med
- petržlenová vňať
- biele víno polosladké
- bobkový list
- smotana na šľahanie 40%
Bez servítky, Vojto
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Z čerstvej špargle odrežeme drevnaté konce, ošúpeme a nakrájame ju na približne 2 cm kúsky (hlavičky si odložíme na neskôr). Očistené zemiaky nakrájame na malé kocky. Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na masle. Pridáme špargľu, zemiaky, biele víno. Zredukujeme. Zalejeme domácim vývarom. Varíme kým sa zemiaky neuvaria. Potom rozmixujem polievku, počas mixovania pridávam maslo. Do polievky dáme orestovanú zelenú špargľu a šampióny.
- 03.10.2025 - 18:45
- Autor Michaela Rovenská
- Tagy: Recepty , Polievky , Bez servítky
Bez servítky
Desivé sekundy v Bez servítky: Rasťo spadol z kolobežky rovno na hlavu. Ostatní zostali v šoku
Premiérová Bez servítky začne poriadne zostra: Model Andreas varí ako prvý, Vanessa ho svojou kritikou nešetrí
Bez servítky sa vracia vo veľkom štýle: Hneď prvý týždeň prinesie konflikt, ostrú kritiku aj poriadne napätie
Nora Kabrheľová si kráľovsky užíva relax pri mori: Fotky z PLÁŽE a odvážne outfity!