Tvarohové guľky na jahodovom rozvare

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebueje:

Tvarohová guličky

• tvaroh jemne hrudkovy
• krupica
• vanilkový cukor
• 2 vajcia
• citrón
• kryštálový cukor
• strúhanka
• maslo
• mäta

Jahodový rozvar:

• mrazené jahody
• práškový cukor

Bez servítky, Nora Mojsejová

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Tvarohové guličky:

Všetky ingrediencie spilu zmiešame a vytvarujeme guličky. Do vriacej osolenej vody pridávame guľky z tvarohové cesta a varíme pokiaľ nevyplávajú na povrch.

Jahodový rozvar:

Mrazené jahody posypeme kryštálovým cukrom podlejeme vodou a rozvaríme. Necháme vychladnúť. Strúhanku opražíme. Do opraženej strúhanky pridáme práškový cukor a rozpustené maslo. Zmiešame. Na dezertný tanier dáme Jahodový rozvar poukladáme tvarové guľky. Okolo guliek posypeme strúhanku a nakoniec posypeme cez sitko práškový cukor a ozdobíme lístkom mäty.