Kysnutý osúch s čerstvým ovocím a mrveničkou

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

• špaldová múka
• mandľové mlieko
• droždie
• olej
• vajce
• kryštálový cukor
• vanilkový cukor
• škorica
• maslo
• čertsvé ovocie (marhule napr.)

Bez servítky, Adriana

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Kvások:

Do hrnčeka si dá zohriate mlieko, pridá droždie, trochu múky, cukor a vymiešam jemne len vidličkou. Kvások pracuje cca 5 min.

Koláč:

Medzitým si dám do misky ostatnú múku, pridá vajce, soľ, mlieko, olej a pridám hotový kvások a celé vymiešam, pokiaľ sa cesto neodlepuje od krajov. Nechám kysnúť cca 25 min.

Posýpka:

Medzitým si v hrnci rozpustím maslo, pridám trochu kryštálového cukru, vanilkový cukor, trochu škorice a trolinku múky. Urobím mrveničku. Pripravím si aj ovocie (marhule alebo slivky). Plech potriem olejom, dám cesto. Na cesto pokládám čerstvé umyté ovocie, posypem mrveničkou a pečiem cca 25 až 30 minút.