- 21.10.2025 - 18:45
- Autor redakcia/MPR
Polievka z hlávkového šalátu s pľúcami
Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky a vyskúšajte si doma recepty, ktoré v šou pripravujú profíci. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!
Potrebujeme:
- Cibuľa 200g
- Olej 50g
- Vývar 100ml
- Cesnak 50g
- Zemiaky 100g
- Šalát hlávkový 3ks
- Smotana 200ml
- Maslo 200g
- Bravčové plúca
- Divé koreniny
- Vajíčko 5ks
- Ocot
- Kôpor
- Olej
- Bobkový list
Bez servítky, Zdenko, šéfkuchár
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Bravčové pľúca uvaríme vo vode s koreninami a bobkovým listom, následne nakrájame a servírujeme. Na cibuľovom základe opečieme cibuľu, potom cesnak. Pridáme očistené nakrájané zemiaky zalejeme vývarom. Spoločne udusíme, pridáme šalát a rýchlo zmixujeme. V octovej vode si pripravíme pošírované vajíčka.
- 21.10.2025 - 18:45
- Autor redakcia/MPR
- Tagy: Polievky , Recepty , Zdenko , Bez servítky
Bez servítky
Bravčová panenka na divoko so šípkovou omáčkou, tekvicovými lievancami a glazovaným kelom
Rybia krémová polievka s lososom a knedličkami s krevetami
Pomarančový smotanový koláčik s karamelizovanými mandľami
Večer u Beáty vrcholí, keď sa ALENA zdvihne od stola: PREČO chce nadobro OPUSTIŤ súťaž?!