Trápi vás prechladnutie? Pripravte si poctivý domáci ginger shot: Postaví vás na nohy!

Ginger shot je v súčasnosti nesmierne populárny pre svoje schopnosti okamžite nakopnúť imunitu. V období, keď prechladnutie číha na každom kroku, je to skrátka neprekonateľný pomocník. Nemíňajte zbytočne za varianty z obchodu, ale vyrobte si doma vlastný!

Zázvor je jednou z najcennejších liečivých rastlín, ktorá sa používa v tradičnej medicíne už tisíce rokov. Je to v podstate taký malý zázrak z prírody, pretože je nesmierne prospešný pre naše zdravie.

Jeho pravidelná konzumácia môže podporiť imunitný systém, zlepšiť trávenie, regulovať hladinu cukru v krvi, zlepšiť zdravie srdca i naše kognitívne funkcie. Najčastejšie po ňom ale siahame, ak nás trápi prechladnutie či chrípka.

Zázvor

Zdroj fotky Pixabay

Prechladnutie nemá pri zázvore šancu

Hlavnou účinnou látkou zázvoru je gingerol, ktorý má silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Práve vďaka nim posilňuje imunitu a pomáha telu bojovať proti infekciám. Má antibakteriálne a antivírusové účinky, preto sa často používa pri prechladnutí a chrípke. Účinný ale môže byť aj pri bolestiach svalov, kĺbov a pri artritíde.

Mnoho ľudí okamžite siaha po koreni zázvoru vo chvíli, keď cítia, že na nich „niečo lezie“. Ak ho očistíte a nastrúhate, po zaliatí horúcou vodou získate štipľavý a aromatický čaj, ktorý nielen zahreje, ale aj zabojuje s chorobou.

V súčasnosti je však čoraz viac populárnejší ginger shot, ktorý sa dá kúpiť takmer v každých potravinách či drogérii.

Ginger shot

Zdroj fotky Profimedia

Recept na domáci ginger shot

Kvalitný ginger shot si však môžete pripraviť veľmi ľahko a rýchlo aj doma. Navyše, nebude obsahovať konzervačné látky a vyjde vás oveľa lacnejšie!

Potrebujeme:
koreň zázvoru
citróny
vodu
med podľa chuti

Postup:
Do 250 ml vody pridajte zhruba 50 gramov nastrúhaného zázvoru a podľa chuti šťavu z citrónov a med. V kastróliku celú zmes priveďte do varu a pri prvom bublaní odstavte. Cez sitko prelejte do uzatvárateľného pohára (napríklad od lekváru či zaváraniny) alebo do fľaše a nechajte vychladnúť.

Skladujte v chladničke a spotrebujte do týždňa. Z tohto množstva získate päť skvelých domácich ginger shotov.

Ginger shot

Zdroj fotky Profimedia

Neprežeňte to!

Hovorí sa, že všetkého veľa škodí a platí to aj pri zázvore. Na konzumáciu veľkého množstva by si mali dávať pozor ľudia s citlivým žalúdkom, pacienti so žalúdočnými vredmi i tí, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi.