Makovo-tvarohová torta s malinami

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Potrebujeme:

• 500 g odtučnený jemný tvaroh

• 250 g čerstvé maliny

• 170 g mletý mak

• 150 g erythritol

• 50 ml mlieko bez laktózy

• 35 g vanilkový proteín

• 1 vanilkový pudingový prášok

• 3 vajíčka

• lyofilizované maliny

Bez servítky, predjedlo, recept, Michaela

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

V miske zmiešam mak s erythritolom, proteínom, tvarohom, žĺtkami a mliekom. Z bielkov si vyšľahám tuhý sneh a jemne ho vmiešam do makového cesta. V druhej miske zmiešam zvyšok tvarohu, pudingový prášok a erythritol. Tortovú formu vymažem maslom, na dno vylejem polovicu makového cesta, na to vrstvu tvarohového krému a nakoniec zalejem zvyšným makovým cestom. Na záver poukladám čerstvé maliny. Pečiem pri teplote 180 stupňov cca 30–35 minút.