Domáca ťahaná štrúdľa

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Potrebujeme:

• hladká múka 2 kilá
• maslo 1 kocka
• kryštálový cukor
• vanilkový cukor
• tvaroh mäkký hrudkový
• kyslá smotana 2 kusy
• vajíčka
• hrozienka
• mletý mak
• višne 2 poháre
• Jedlé kvety
• Práškový cukor
• soľ
• ocot

Miška, Bez servítky, recept

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Dáme hladkú múku, troška soli, jednu lyžičku octu, vlažnú vodu a miesime rukami 15-20 minút. Urobím bochníky a nechám odstáť 15 min… Ťaháme štrúdľu na bielom obruse.

Plnky

Mak a cukor spolu zmiešame a týmto plníme, dáme aj višne, lekvár a prekladáme.. Keď preložime, dáme viac rozpusteného masla na vrch a pečieme na 180 stupňov 10 minút.

Tvaroh mäkko-hrudkový, vanilkový cukor, hrozienka, smotana kyslá. Keď preložime, dáme viac rozpusteného masla na vrch a pečieme na 180 stupňov 10 minút.