Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie

• mrkva

• zeler

• petržlen

• pór

• cibuľa

• zemiaky

• olej

• bujón

• vegeta

• soľ

• mleté čierne korenie

• celé korenie

• drvený cesnak

• krupica

• vajce

Bez servítky, Veronika

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup

• Mrkvu, zeler, cibuľu a petržlen nastrúhame.

• Pór nakrájame na malé kúsky.

• Zeleninu podusíme na oleji približne 10 minút.

• Zalejeme vodou s bujónom.

• Počas varenia pridáme korenie, vegetu, cesnak a soľ.

• Keď polievka zovrie, pridáme zemiaky nakrájané na kocky.

• Z krupice a vajca pripravíme cesto a halušky hádžeme priamo do polievky.