Oškvarková nátierka s domácim pečivom

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie:

Oškvarková nátierka

• oškvarky (nepomleté)

• kapia

• sterilizovaná uhorka

• vajíčko (uvarené natvrdo)

• cibuľa

• horčica

• soľ

• mleté čierne korenie

Domáce pečivo

• polohrubá múka

• droždie

• voda

• cukor

• soľ

• olej

Bez servítky, Martin

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Oškvarková nátierka

• oškvarky nahrubo rozmixujeme alebo podrvíme

• vajíčko pretlačíme vidličkou

• cibuľu, uhorku a kapiu nakrájame nadrobno

• všetko spolu premiešame

• dochutíme horčicou, soľou a čiernym korením

Domáce pečivo

• zmiešame všetky suroviny

• vypracujeme hladké cesto

• necháme kysnúť približne 20 minút

• vytvarujeme kaiserky

• potrieme cukrovou vodou

• pečieme pri 160 °C približne 10 minút