Pistáciová torta

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie:

Korpus

• vajíčka

• polohrubá múka

• kryštálový cukor

• soľ

• olej

Krém

• smotana na šľahanie

• mascarpone

• žĺtky

• pistáciový krém

Dokončenie

• čokoláda

• pistácie

• zelené sušienky

Bez servítky, Martin

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Korpus

• oddelíme bielky od žĺtkov

• bielky vyšľaháme so soľou do snehu

• postupne pridáme žĺtky, cukor, olej a múku

• cesto nalejeme do formy

• pečieme pri 180 °C približne 20 minút

Krém

• vyšľaháme smotanu

• vmiešame mascarpone

• pridáme žĺtky

• zapracujeme pistáciový krém

Dokončenie

• korpus prekrojíme

• natrieme krémom

• polejeme roztopenou čokoládou

• ozdobíme pistáciami a sušienkami