Fazuľovica s údeným mäsom

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie:

• maslová fazuľa

• cibuľa

• cesnak

• údená červená paprika

• údené rebro

• koreňová zelenina

• smotana na šľahanie

• kyslá smotana

• ocot

• masť

• soľ

• čierne korenie

Bez servítky, Recepty, Janka

Zdroj fotky TV JOJ

​​Postup:

• Cibuľu a zeleninu nakrájame na drobné kúsky.

• Na masti orestujeme cibuľu, pridáme údenú papriku.

• Pridáme údené mäso, zeleninu a fazuľu.

• Zalejeme vodou a varíme približne 1 hodinu.

• Smotanu temperujeme vodou z polievky, aby mala izbovú teplotu.

• Smotanovú zmes vlejeme späť do polievky.

• Nakoniec osolíme, okoreníme a dochutíme octom.