Slaný koláč „Stratené kura“

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie:

• rožky

• slanina

• masť

• cibuľa

• cesnak

• vajcia

• soľ

• korenie

• muškátový oriešok

• olej

Bez servítky, Recepty, Alex

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

• Na masti orestujeme cibuľu a pridáme prelisovaný cesnak.

• Pridáme slaninu a zmes necháme vychladnúť.

• Rožky nakrájame na kocky a zmiešame so žĺtkami.

• Pridáme slaninovú zmes, osolíme, okoreníme a ochutíme muškátovým orieškom.

• Z bielkov a soli vyšľaháme tuhý sneh a jemne ho vmiešame do zmesi.

• Formu vytrieme olejom, naplníme zmesou a pečieme približne 30 minút.