Tiramisu s gaštanovým pyré a malinami

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie

• mascarpone

• gaštanové pyré

• cukor

• vajcia

• dlhé piškóty

• káva

• amareto

• odkôstkované višne

• čokoláda

Bez servítky, Becca, Moderátorka

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup

• Žĺtky vyšľaháme s cukrom do svetlej peny.

• Do peny primiešame mascarpone.

• Bielky vyšľaháme zvlášť na tuhý sneh a jemne ich zapracujeme do mascarpone krému.

• Piškóty krátko namočíme do kávy s kvapkou amareta.

• Do pohárov alebo formy ukladáme vrstvy:

  • namočené piškóty

  • mascarpone krém

  • višne

• Navrch nastrúhame gaštanové pyré a pridáme kúsky čokolády.

• Dezert necháme dobre vychladiť v chladničke.