Čokoládový koláč s polevou

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie

• 5 vajec

• granko

• kakao

• polohrubá múka

• mlieko

• cukor

• vanilkový cukor

• prášok do pečiva

• maslo

• tmavá čokoláda

• biela čokoláda

• práškový cukor

• maliny alebo jahody

• jahodový topping

• čokoládový topping

Bez servítky, Zuzana

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup

• Do misy nalejeme olej, pridáme cukor a kakao a premiešame.

• Postupne prilievame zohriate mlieko a zároveň preosievame polohrubú múku.

• Miešame, kým vznikne mierne husté cesto.

• Pridáme vajcia, štipku soli a všetko dôkladne premixujeme.

• Do cesta pridáme vanilkový cukor, prášok do pečiva a polovicu masla.

• Na vrch cesta poukladáme maliny.

• Pečieme približne 40 minút.

Poleva

• Po upečení polejeme koláč roztopenou čokoládou.

• Tmavú a bielu čokoládu roztopíme v mikrovlnnej rúre.

• Tmavou čokoládou polejeme koláč a bielou vytvoríme ozdobné ornamenty.

Zdobenie

• Koláč ozdobíme malinami, čokoládovým a jahodovým toppingom.