Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!
Ingrediencie:
150 g Hera
120 g práškového cukru
450 g hladkej múky
1/2 balíčka prášku do pečiva
4 žĺtky
4 bielky
cca 6–8 jabĺk (alebo 700 ml strúhaných jabĺk)
2 balíčky škoricového cukru
2 PL kryštálového cukru
mliečna čokoláda
med
orechy
Bez servítky, Andrea
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Heru, žĺtky a práškový cukor vyšľaháme do peny.
Pridáme múku s práškom do pečiva a vypracujeme cesto.
Časť cesta (1/4–1/3) odložíme do mrazničky.
Zvyšok dáme na 1 hodinu do chladničky.
Cesto vyvaľkáme a uložíme na plech.
Navrstvíme nastrúhané jablká zmiešané s cukrom a škoricou.
Z bielkov vyšľaháme sneh a natrieme ho na jablká.
Zmrazené cesto nastrúhame navrch.
Pečieme pri 180 °C približne 30–35 minút.
Po upečení nakrájame, polejeme čokoládou a ozdobíme orechmi a medom.
