Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!
Ingrediencie:
paradajky
paprika
kápia
cesnak
cibuľa
olivový olej
parmezán (syr)
bazalka
bobkový list
zeleninový vývar
lokša
soľ
korenie
oregano
rozmarín (voliteľne)
Simona Halamíčková, Bez servítky
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Všetky suroviny umyjeme, očistíme a pokrájame.
Poukladáme ich na plech, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do mäkka.
Upečenú zeleninu rozmixujeme na hladký krém.
Polievku krátko povaríme, pridáme vývar, osolíme, okoreníme a dochutíme bylinkami.
Nepridávame smotanu ani zahusťovadlá.
Pri servírovaní ozdobíme nastrúhaným parmezánom a bazalkou.
