Pavlova torta

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie:

• 5 bielkov
• 250 g práškového cukru
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 10 g kukuričného škrobu
• mascarpone
• šľahačka
• ovocie na ozdobu

Bez servítky, Alexandra Orviská

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

• Bielky začni šľahať v mixéri.
• Postupne po lyžiciach pridávaj cukor a šľahaj do tuhého snehu.
• Ku koncu pridaj citrónovú šťavu a škrob.
• Hmotu rozotri na plech a vytvaruj korpus.
• Peč pri teplote 100 °C približne 1,5 hodiny.
• Po upečení nechaj vychladnúť.
• Natri mascarpone zmiešané so šľahačkou.
• Ozdob čerstvým ovocím podľa chuti.