Maškrtné jazýčky si opäť prišli na svoje: Netradičná grilovačka s Vilom Habom na Magio pláži!

Inšpirujte sa aj vy.

Piatkový večer patril oddychu a netradičnej voňavej grilovačke na Magio pláži, kde chutné mäsko všetkým maškrtným jazýčkom ugrilovala najväčšia legenda z Mojej mamy Vilo Habo. Ako sme už uňho zvyknutí, aj tentoraz si zvolil netradičný recept, v ktorom dominovala chuť kávy. „Chcel som, aby ľudia videli, že sa dá na griovanie použiť káva a dokonca aj zelený čaj,“ vysvetľuje Vilo Habo. Ďalšiu kávu mal pripravenú na neskoršie potieranie mäsa počas samotného grilovania.

Zdroj fotky joj.sk

Okrem nej však pridal do mäsa aj trstinový cukor, čierne korenie či napríklad pomarančovú šťavu, vďaka ktorej vynikla chuť mäsa ešte viac. Recept pochádzal klasicky z Vilovej vlastnej hlavy. Ako prílohu podával grilované zemiaky s tymianom. Všetci prítomní ľudia mali možnosť nielen ochutnať jeho skvelé a netradičné jedlo, ale sa aj čo-to priučiť či sa s Vilom porozprávať a odfotiť. „Myslím, že chutilo, vyjadrovali sa pozitívne,“ tešil sa Habo z príjemného podvčera. A rovnako pozitívne boli aj reakcie ľudí, ktorí odchádzali z grilovačky nielen s plným žalúdkom, ale aj s dobrým pocitom a novými skúsenosťami.

Pozrite si v našom videu, ako to vyzeralo na piatkovej grilovačke na Magio pláži v Bratislave.