-
21.02.2025 - 00:25
- ·
- Autor redakcia/AB
Marek KRITIKU neustojí: Vy ste všetci michelinskí kuchári, zarábate milióny, odvrkne súperom!
Bez servítky sa tento týždeň nesie v znamení profesionálnych receptov. Súperom neujde žiadny malý detail. Nebude to inak ani v Marekovom prípade!
Marek Mezei pracuje ako kuchár. Každým dielom Bez servítky poriadne prekvapuje a svoje recepty neustále vyvíja. Je zástancom toho, aby mal hostiteľ všetko, čo sa dá, pripravené sám. "Mojím snom je otvoriť si vlastnú reštauráciu. Maximálne pre 50 ľudí," povedal o ambíciách. Šlo by o slovenskú aj maďarskú kuchyňu. V stredu si jeho kritické slová odnieslo menu Martina Kolníka, ktorému ďalšia účasť v Bez servítky príliš nevyšla. Keďže v Bez servítky tento týždeň vystupujú profesionáli v gastronómii, výnimkou je Katka a Pablo, ktorí však za hosťami vôbec nezaostávajú, neunikne konkurentom žiadny detail!
Trúfate si navariť za 3000 eur? Okrem 1000 eur za účasť si ako výherca môžete odniesť ďalších 2000 eur! Ak si na výzvu trúfate, prihláste sa TU ešte dnes!
Marek neunesie kritiku
Ako hlavný chod zvolí Marek hovädziu roštenku s kôprovou omáčkou. Kritikou bude vystavené mäso, ktoré bude vraj žuvačkové, ale aj omáčka. Martin Maňas sa ho spýta, ako ju zahustil. Keď padne slovo na múku, nebude s odpoveďou konkurent vôbec spokojný. Zrejme aj vy doma takto zahusťujete omáčky. Pre kuchárov je však lepšou voľbou napríklad zahustenie zemiakom. Martin neostane pri jednom zlom slove na adresu tohto kroku. Marek povie, že aj v reštauráciách s obrovskými tržbami používajú takéto zahustenie. "Tržby nie sú všetko," povie mu na to Martin. To už bude Marek poriadne vytočení. "Hovoríš, že znášaš kritiku, ale nevyzeráš tak," povie mu na to Martin. Hostiteľ si za kôprovou omáčka stáť bude, konflikt však poznačí celý večer. "Vy ste všetci michelinskí kuchári, zarábate milióny,..." Začne do súperov slovne útočiť Marek. "Nesmej sa, Maťo. Ešte môžeme ísť von," vyskočí po najkritickejšom hosťovi Marek!
Archív Bez servítky nájdete na JOJ PLAY! Pozrieť si tu môžete premiérovú časť skôr než v TV s členstvom PREMIUM!
Sledujte Bez servítky pracovné dni o 17:50 na JOJke!
- 21.02.2025 - 00:25
- ·
- Autor redakcia/AB
- ·
- Tagy: Bez servítky
Bez servítky
Štefan Banyák alias PICÚR v Bez servítky priznáva: PREČO schudol a koľko kilogramov ZHODIL?
Plnené kapustové listy
Palacinka s orechovou plnkou a čokoládou (Gundel štýl)
Pečeň s medovou omáčkou a vianočkou