Predjedlo: Dlouhá noc

Pripravte si u vás recept z Bez servítky!

Potrebujeme:

francúzska bageta

stredomorské slávky

citrón

cibuľa - klasická a šalotka

soľ, biele korenie (zmes korenín)

olivový olej

vínny ocot 

cukor

maslo

majonéza

Jaro Slávik v Bez servítky

Zdroj fotky TV JOJ

Postup: 

Ocot, šalotka, korenie - pripravíme si šalát Mignonette. Nakrájame šalotku, ochutíme bielym korením (alebo zmes korenín), pridáme osem polievkových lyžíc vínneho octu, osminku polievkovej lyžice cukru. 

Na ústrice treba špeciálny nožík/kliešte. Očistíme ich. Nakrájame bagetu, ktorú ochutíme majonézou, maslom.