Predjedlo: A dajte si netradične na Evu

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Postup:

Filety z údeného kapra

Šalotka 200 g

Cesnak 20 g

Zavarené kápia 400 g

Uvarené zemiaky 100 g

Smotana 100 g

Mlieko podľa potreby

Soĺ, korenie, cukor, olej

Zdroj fotky TV JOJ

​

Postup:

Údené filety kapra rozoberieme a zbavíme kost. Spravíme  kápiovú penu - na oleji orestujeme šalotku, pridáme cesnak a z ľahka orestujeme, pridáme kápiu, zemiaky, smotanu, mlieko a varíme cca 10 min., potom rozmixujeme, prepasírujeme podľa potreby, nariedime mliekom, dochutíme a dáme do šľahačkovej fľaše a vychladíme.