Domáce pirohy plnené smotanou a slaninou

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Potrebujeme:

• Zemiaky 2 kg
• polohrubá múka 1 kg
• vajíčka 2 ks
• slanina
• kyslá smotana
• soľ
• pažitka

Miška, Bez servítky, recept

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Na pirohy dáme vyvariť zemiaky, ktoré potom postrúhame, pridám múku, jedno vajce, soľ, zmiešame, rozvaľkáme a vykrajujeme. Zo zmesi si odoberiem trochu popučených zemiakov, dám do nich bryndzu, pomiešam a týmto plním pirohy. Dám variť do vody, servírujem a dozdobujem s opečenou slaninkou na vrchu, trochou kyslej smotany a pažitkou.