Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!
Ingrediencie:
bravčové rebrá
soľ
korenie
horčica Silvia
sójová omáčka
worčesterová omáčka
med
olej
zemiaky
masť
cibuľa
slanina
sladká sušená paprika
Postup:
Bravčové rebrá krátko povaríme v osolenej vode (asi 4 minúty), vyberieme a potrieme pácom z horčice, sójovej a worčestrovej omáčky a medu. Rebrá vložíme do rúry – najprv pečieme prikryté, potom odokryjeme, opäť potrieme pácom a dopečieme odkryté (spolu približne 35 minút).
Zemiaky nakrájame a dáme variť v osolenej vode. Na panvici rozpustíme masť, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu, krátko orestujeme a premiešame so zemiakmi. Na záver ich posypeme sladkou sušenou paprikou a prehodíme v panvici, aby sa prepojili chute.
