Pašváre s paprikovými zemiakmi

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie: 

• bravčové rebrá 

• soľ 

• korenie 

• horčica Silvia

• sójová omáčka 

• worčesterová omáčka 

• med 

• olej 

• zemiaky 

• masť 

• cibuľa 

• slanina 

• sladká sušená paprika 

​Postup: 

• Bravčové rebrá krátko povaríme v osolenej vode (asi 4 minúty), vyberieme a potrieme pácom z horčice, sójovej a worčestrovej omáčky a medu. Rebrá vložíme do rúry – najprv pečieme prikryté, potom odokryjeme, opäť potrieme pácom a dopečieme odkryté (spolu približne 35 minút). 
• Zemiaky nakrájame a dáme variť v osolenej vode. Na panvici rozpustíme masť, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu, krátko orestujeme a premiešame so zemiakmi. Na záver ich posypeme sladkou sušenou paprikou a prehodíme v panvici, aby sa prepojili chute.