Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!
Ingrediencie:
1 sladký zemiak
2 ks morčacích pŕs
soľ
korenie
sušené bylinky
čerstvá rukola
Dip:
3 PL skyru
1 ČL dijonskej horčice
soľ
1 ČL cesnakovej pasty
Omáčka:
2 PL medu
1 PL dijonskej horčice
1 PL masla
Bez servítky, Adriana Kneissl
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Sladký zemiak popicháme vidličkou, osolíme a zabalíme do alobalu.
Morčacie prsia osolíme, okoreníme a posypeme bylinkami.
Mäso zabalíme najprv do papiera na pečenie a následne do alobalu.
Spolu so zemiakom vložíme do zapekacej misy a pečieme pri 180 °C približne 60 minút.
Po upečení mäso rozbalíme, krátko opečieme na panvici a nakrájame na plátky.
Dip – postup:
Všetky suroviny jednoducho zmiešame do hladkej konzistencie.
Omáčka – postup:
Med, horčicu a maslo premiešame, kým vznikne hladká omáčka.
