Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!
Ingrediencie:
ružičkový kel
cesnak
chilli
olivový olej
worcesterová omáčka
citrón (šťava aj kôra)
orechy
med
cibuľa
zemiaky
soľ
korenie
mletá paprika
cestoviny
kyslé uhorky
domáca masť
Bez servítky, Alexandra Orviská
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Ružičkový kel umy a očisti, potom ho var približne 15 minút.
Cesnak a chilli nakrájaj nadrobno.
Na panvici rozohrej olivový olej, pridaj cesnak, chilli a prekrojený kel.
Restuj a následne pridaj worcesterovú omáčku, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, orechy a med.
Na druhej panvici orestuj na masti cibuľu.
Pridaj na kocky nakrájané zemiaky, osoľ, okoreň a pridaj mletú papriku.
Podlej vodou a dus približne 20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
