Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!
Ingrediencie:
hovädzia sviečková
cibuľa
cesnak
olej
soľ
korenie
kurkuma
šampiňóny
mletá paprika
kyslé uhorky
paradajkový pretlak
horčica
smotana na varenie
ryža
bylinky
Bez servítky, Alexandra Orviská
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Mäso nakrájaj na tenké pásiky.
Na panvici orestuj cibuľu, cesnak a mäso na oleji.
Osoľ, okoreň a môžeš pridať aj trochu kurkumy.
Zmes restuj a krátko podus.
Na druhej panvici orestuj šampiňóny so soľou, paprikou a korením.
Do mäsa pridaj nakrájané kyslé uhorky, paradajkový pretlak a horčicu.
Primiešaj pripravené šampiňóny.
Na záver pridaj smotanu na varenie a krátko povar.
Celkový čas varenia je približne 25 minút.
Ryžu uvar v osolenej vode: 5 minút na silnom ohni a 15 minút na miernom pod pokrievkou.
