Predjedlo: Chutné na jazyku, pekné na oko

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

• cestoviny z červenej šošovice
• neaopolská omáčka s cesnakom
• provenskálske korenie
• losos
• olej
• chilli v náleve
• olivy s lososom cesnak
• tvrdý kravský syr
• ovčí syr
• olivový olej

Postup:

• podľa návodu na obale uvaríme cestoviny
• z umytého a osušeného lososa odstránime kožu
• lososa nakrájame na menšie kúsky
• ochutíme ho soľou a korením
• na panvici rozpálime olej
• lososa opečieme na rozpálenom oleji z každej strany dozlatista cca 3 – 4 minúty
• pridáme cesnak a chvíľku opečieme
• zalejeme neapolskou omáčkou
• necháme prejsť varom cca 3 minúty
• hotovú omáčku zmiešame s uvarenými cestovinami

Cestoviny s lososom podávame na tanieri ozdobené olivami, chilli a s nastrúhaným syrom.