Predjedlo: Nastrúhané na dvakrát

Vyskúšajte si pripraviť túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

4 cvikle

Kešu oriešky natural

Horčica plnotučná a kremžská podľa chuti

Pesto z medvedieho cesnaku

Kozí syr

Chlieb

Postup:

Cviku v šupke uvaríme v slanej vode domäkka. Polovicu z objemu cvikly postrúhame nahrubo a polku natenko.  Kešu oriešky posekáme na prach a pridáme do cvikle. Pridáme dva druhy horčice podľa chuti, štipku medvedieho cesnaku, zamiešame, dochutíme soľou a korením a podávame s plátkom kozieho syra a hriankou.