- 05.11.2021 - 00:00
- Autor redakcia/AB
Predjedlo: Akvárium miesto telky
Pripravte si doma recept z dnešnej epizódy Bez servítky.
Suroviny:
olivový olej
1 cibuľa
1 konzerva
posekané paradajky v paradajkovej omáčke
1 dcl biele víno
mušle - slávky
soľ, korenie
2 strúčiky cesnaku
petržlenová vňať
500 g kalamárov
maizena
hladká múka
500 gramov tigrie krevety
petržlenová vňať
olivový olej
cesnak
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Cibuľu opražíme, dáme mušle, pridáme všetky ostatné ingrediencie a varíme cca 10 min. Kalamáre pokrájame na 1 cm krúžky, múku s maizenou pomiešame, obalíme kalamáre, zvyšnú múku strasieme a dáme vyprážať do rozpáleného oleja cca 2 min do zlatista. Na olej dáme krevety, pridáme cesnak a vňať a veľmi krátko podusíme, kým krevety nezmenia farbu na ružovú: 3 - max 5 min.
- 05.11.2021 - 00:00
- Autor redakcia/AB
- Tagy: Predjedlá
Bez servítky
PODPÁSOVKA od jedného zo šéfkuchárov? PORUŠIL tajnú dohodu, o ktorej so súpermi hovorili?!
Hríbová espuma, shimeji, tapioca, pažítka
Tortellini, morský vlk, veronique, hrozno
Čokoládová truhlička, mousse, čerešňa