Práve vysielame

Súdna sieň
embed kód

Tvarohová roláda starej mamy

22.06.2014 - 10:35

1kg zemiakov
1 tvaroh tučný
1 tvaroh mäkký
3 vajcia
3 vanilkové cukre
1 zlatý klas
2 lyžice práškového cukru
500g polohrubej múky
3 škoricové cukre
slivkový lekvár
1 kyslá smotana
1/3 maslasoľ

Cesto na tvarohovú roládu pripravíme z uvarených, "obielených" zemiakov, pridáme vajce, múku, štipku soli a vymiesime.Tvarohovú plnku pripravíme zmiešaním oboch tvarohov, žĺtok, zlatého klasu a vanilkového a práškového cukru. Túto zmes potrieme na vyvaľkané cesto a posypeme škoricou. Zrolovanú roládu zabalíme do utierky pokvapkanej olejom a dáme variť na 30 minút. Polevou tejto fantastickej rolády bude slivkový lekvár zmiešaný so škoricovým cukrom, ktorý s trochou vody chvíľu povaríme. Roládu na záver polejeme ešte kyslou smotanou dochutenou vanilkovým cukrom a roztopeným maslom. NO a ten kto rád sladké, posype aj práškovým cukrom. Hmm mňam