Ryžo-To
02.05.2014 - 09:22
Potrebujeme:
400g ryže
250g údeného tofu
200g brokolice
2 papriky
2 mrkvy
1 červenú cibuľu
tekvicový olej
sezamový olej
rozmarín
soľ
Postup:
Očistenú zeleninu nakrájame a orestujeme v hrnci s cibuľkou. Do toho istého hrnca pridáme ryžu a zalejme vodou tak, aby bolo všetko ponorené. Povaríme, kým nie je ryža hotová. Na záver pridáme na 5 minút spariť navrch brokolicu. Podávame s opraženým údeným tofu.