Maškrtné jazýčky si opäť prišli na svoje: Netradičná grilovačka s Vilom Habom na Magio pláži!

Inšpirujte sa aj vy.

Piatkový večer patril oddychu a netradičnej voňavej grilovačke na Magio pláži, kde chutné mäsko všetkým maškrtným jazýčkom ugrilovala najväčšia legenda z Mojej mamy Vilo Habo. Ako sme už uňho zvyknutí, aj tentoraz si zvolil netradičný recept, v ktorom dominovala chuť kávy. „Chcel som, aby ľudia videli, že sa dá na griovanie použiť káva a dokonca aj zelený čaj,“ vysvetľuje Vilo Habo. Ďalšiu kávu mal pripravenú na neskoršie potieranie mäsa počas samotného grilovania.

Moja mama - Vilo Habo - grilovacka Roka Zdroj: joj.sk

Okrem nej však pridal do mäsa aj trstinový cukor, čierne korenie či napríklad pomarančovú šťavu, vďaka ktorej vynikla chuť mäsa ešte viac. Recept pochádzal klasicky z Vilovej vlastnej hlavy. Ako prílohu podával grilované zemiaky s tymianom. Všetci prítomní ľudia mali možnosť nielen ochutnať jeho skvelé a netradičné jedlo, ale sa aj čo-to priučiť či sa s Vilom porozprávať a odfotiť.Myslím, že chutilo, vyjadrovali sa pozitívne,“ tešil sa Habo z príjemného podvčera. A rovnako pozitívne boli aj reakcie ľudí, ktorí odchádzali z grilovačky nielen s plným žalúdkom, ale aj s dobrým pocitom a novými skúsenosťami.

Pozrite si v našom videu, ako to vyzeralo na piatkovej grilovačke na Magio pláži v Bratislave.

Redakcia / IP

Redakcia / IP

Viac článkov od autora