Cestovinový šalát
26.10.2014 - 16:23
500g cestovín
500g kuracích pŕs
250g nivy
500ml smotany na šľahanie
1 brokolicu
olivový olej
čierne korenie
vegetu
soľ
Kuracie prsia nakrájame nadrobno a orestujeme v hrnci. Pridáme smotanu a kúsky syra Niva. V druhom hrnci uvaríme brokolicu a keď je mäkká, roztlačíme ju vidličkou na kašu. Všetko to premiešame s uvarenými cestovinami a pripraveným mäsom. Podávame vychladnuté.
Kuracie prsia nakrájame nadrobno a orestujeme v hrnci. Pridáme smotanu a kúsky syra Niva. V druhom hrnci uvaríme brokolicu a keď je mäkká, roztlačíme ju vidličkou na kašu. Všetko to premiešame s uvarenými cestovinami a pripraveným mäsom. Podávame vychladnuté.