Suroviny:

lososový filet 500 g po odstránení kože

1 ks šalotka

1 ks jarná cibuľka

1 menšie balenie capari

štava z ½ citróna 1

pl sójovej omáčky

1 čl olivový olej

soľ podľa chuti

korenie podľa chuti

Zdroj: TV JOJ

​

Postup:

Lososa si nakrájame na kocky cca 0,5 cm alebo ho naškrabeme, pridáme všetky ostatné ingrediencie, osolíme, okoreníme. Podávame na rukolovom hniezde – rukolu môžeme ochutiť podľa seba, na kraj tanierika dáme balsamico, toast a mesiačik citróna. Toast len najemno osmažíme na olivovom oleji. Tip: toasty si vždy robte sami, inak by Vám ich mohli priškvariť

redakcia/AB

Viac článkov od autora