Guacamole:

• Avokádo

• Paradajka

• Jalapeňo

• Cesnak

• Cibuľa

• Soľ

• Korenie

• Limetka

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Avokáde si roztlačíme, pridáme limetkovú šťavu, nasekanú cibuľu, nasekané paradajky, nasekané jalapeňo, pretlačený cesnak, dochutíme soľou a korením.

Tuniaková pomazánka:

• Tuniak v konzerve (v oleji)

• Nátierkový syr

• Horčica

• Kečup

• Cibuľa

• Soľ

• Korenie

Postup:

Do mixéra dáme tuniak, cibuľu, cream cheese, kečup, horčicu, soľ a korenie podľa chuti.

Domáce pečivo:

• Múka hladká

• Sušené droždie

• Teplá voda

• Soľ

• Olivový olej

Postup:

Do väčšej misy dáme múku, sušené droždie, soľ, teplú vodu a olej, všetky suroviny zamiesime, tak aby cesto nebolo lepivé. Následne odložíme na teplé miesto kysnúť, necháme kysnúť cca hodinu. Po vykysnutí vytvarujeme bochník a ešte necháme odležať cca 30 minút na plechu. Medzitým si dáme rozohriať trúbu, kde vložíme jánsku misu, v ktorej sa bude pečivo piecť. Po 30 minútach vytiahneme jánsku misu, vložíme do nej náš vykysnutý bochník a dáme piecť na 200 stupňov cca 20 minút, po 20 minútach dáme preč vrch jánskej myši a dopekáme ešte cca 10 minút.

redakcia/AB

Viac článkov od autora