Cuketové placky s kuracou pečienkou

Ingrediencie:

2ks cuketa (stredne veľká)
2ks zemiaky (veľké)
2ks vajcia
200g Múka hladká
200g Múka hrubá
Soľ
Majoránka
Cesnak
500g kuracie pečienky
Korenie na grilované kura
Čierne korenie mleté
Olej

Postup:

Nastrúhame cuketu a zemiaky. Odstránime časť šťavy a potom pripravíme cesto (vajíčko, hladká, hrubá múka, soľ, majoránka, roztlačený cesnak). Očístíme a nakrájam pečienky a následne orestujeme na oleji s grilovacím korením. Podľa chuti dosolíme. Upražíme placky v lievancovej forme / panvici na volské oká. Servírujeme s restovanou pečienkou, prípadne so zeleninovou oblohou.

Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do piatka o 17:55 na JOJke!