Losos s batátovou kašou a zelenými hraškovými strukmi na masle

Suroviny:

losos- filety bez kože 4ks po 150g
bataty- sladké zemiaky 400g
mladé hrachové struky 300g
olivový olej
maslo
morská soľ
čierne korenie
citrón- 2ks
pažitka
mladá jarná cibuľka

Postup:

Dáme si variťt zemiaky, nasolíme filety lososa, ktoré ugrilujeme na olivovom oleji, okorenime, polejeme citrónovou šťavou.Uvarené zemiaky medzičasom zlejeme a pomixujeme na kašu, pridáme maslo, osolíme, pridáme nasekanú pažítku alebo jarnú cibulľku, na masle osmahneme hrachové struky a môžme servirovať.

Pozrite si celý postup prípravy jedla v našom archíve úplne zadarmo. Moja mama varí lepšie ako tvoja prichádza s premiérovými epizódami a receptami vždy od pondelka do piatka o 17:55 na JOJke!