Burger
17.10.2017 - 16:17
Recept od Kováčika a Hlivu.
Ingrediencie:
- hovädzie mäso - mleté
- korenie
- olej
- soľ
- žemľa na burger - maslová
- baby špenát
- paradajky
- cheddar - plátky
- plátky slaninky
- BBQ omáčka
- vajce
- majonéza
- zemiaky
- tymián
- horčica
Postup:
Mäso zmiešame so soľou a korením, pridáme tymián. Vytvarujeme placky, ktoré sprudka poopekáme na oleji na panvici z oboch strán. Maslové žemle rozkrojíme, dáme zapiecť do rúry. Zo žĺtka, oleja, soli, korenia a horčice spravíme majónezu, ktorú natrieme na spodnú stranu žemle. Ďalej dáme baby špenát, mäso, cheddar, opečené slaninku a paradajku. Zemiaky ošúpeme a spravíme hranolky, ktoré servírujeme s domácou majonézou.