Práve vysielame

Ochránci
Moja mama - recepty - bravcova kotleta

Bravčové kotlety s jablkovou prílohou

19.12.2017 - 15:56
Recept od Černoškovej a Minarčíkovej.

Ingrediencie: 

  • 4 porcie....30 minut
  • 5 ks šalotka
  • 3 ks jablko
  • 4  vacsie bravcove kotlety s kostou
  • Vlašské orechy
  • Bazalka
  • Rozmarín
  • Maslo
  • Olivovy olej
  • Biele vino portske
  • Tymian
  • Javorovy sirup
  • Sol
  • Korenie

 Postup:

Bravcove kotlety pecieme na masle. Pridame cerstve bylinky.kes sa zatiahnu podlejeme vinom a dame do rury dopiect.

Nakrajanu šalotku oprazime na masle s oliv. olejom...postupne pridavame jablka...podlejeme vinom a dame hrst nasekanych orechov. Dochutime jav.sirupom,sol.korenie ..nakoniec dame maslo.

Na vypeku z masa rozpustime este maslo...pouzijeme pri servirovaní.

Tagy: bravčové mäso bylinky jablká víno bravčové kotlety javorový sirup