Práve vysielame

Tajná centrála
Moja mama - recepty aqua pazza morsky vlk

Morský vlk acqua pazza, feniklové zemiaky

09.01.2018 - 00:00
Recept od Rusinu a Sedláka.

Ingrediencie:

  • Biele víno
  • Cesnak
  • Fenikel
  • Filety morského vlka 8ks
  • Cherry paradajky
  • Korenie
  • Maslo
  • Olivový olej
  • Rímska mletá rasca
  • Rybací vývar
  • Soľ
  • Výhonky sakura
  • Zemiaky

Postup:

Na olivovom oleji orestujeme cesnak a cherry paradajky, zalejeme bielym vínom a vývarom , pridáme soľ, rímsku rascu, morského vlka, zakryjeme a necháme pošírovať. V osolenej vode si uvaríme zemiaky, scedíme a orestujeme na masle spolu s feniklom. Dochutíme soľou, korením, ozdobíme sakurou a servírujeme. Mňam!

Tagy: filety ryby zemiaky morský vlk fenikel Výhonky sakura