Moja mama - recepty krevety

Sépiové linguine, sušené paradajky, krevety, cesnak rukola

Recept od Rusinu a Sedláka.

Ingrediencie: 

  • Cesnak
  • Čerstvé chilly  3ks
  • Čierne korenie
  • Krevety vo veľkosti 16-20  600g
  • Maslo
  • Olivový olej
  • Parmezán
  • Petržlenová vňať
  • Rukola
  • Sépiové linguine 500g (čierne)
  • Soľ
  • Strúhanka 100g
  • Sušené paradajky 150g

Postup:

Do vriacej osolenej vody dáme variť linguine. Na olivovom oleji orestujeme cesnak, chilly, sušené paradajky a očistené krevety. Pridáme uvarené cestoviny dochutíme soľou, korením, parmezánom, zjemníme maslom, zaprášime strúhankou. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať , ozdobíme rukolou a servírujeme. Mňam!