Korunovaná roláda
11.05.2014 - 13:01
Potrebujeme:
3 vykostené kuracie stehná
200g pražskej šunky
200g plátkového syra Eidam
200g brokolice
400g ryže
500ml smotany na varenie
2 plesnivé syry
slnečnicový olej
šalát
kari korenie
čierne korenie
soľ
alobal
Postup:
Vyskostené kuracie stehná nasolíme, nakoreníme a trochu vyklepeme. Rozložíme si ich na alobal. Do vnútra navrstvíme šunku, plátkový syr a pridáme brokolicu uvarenú v slanej vode. Všetko zarolujeme do rolky. Pečieme v rúre 20 minút na 200 stupňov pri obojstrannom ohreve. Na omáčku si v hrnci s trochou oleja roztopíme plesnivý syr, ktorý zalejeme smotanou na varenie. Podávame s čerstvým šalátom a kari ryžou. So zvyšným alobalom sa môžete zahrať na korunováciu.