Pierre z Bez servítky má pre vás recept so špargľou ako stvorený na horúce letné dni!

Pierre zahviezdil vo viacerých kuchárskych show. Jednou z nich bola aj relácia TV JOJ Bez servítky, v ktorej sa mu podarilo zvíťaziť. Jeho jedlá sú doladené do dokonalosti a rád experimentuje aj s na prvý pohľad neladiacimi ingredienciami.

Jedným z takých receptov je aj špargľa s parenicou a kešu orieškami. V kombinácii s grilovanými zemiakmi vám tento recept navodí dokonalú letnú náladu. "Dnes som si pre vás pripravil ďalšiu extrémne rýchlu a chutnú lahôdku. Opäť ide o fúziu tradičného slovenského a tentokrát čosi európske," uviedol na svojom Instagrame známy kuchár. Pod európskou ingredienciou myslí špargľu, ktorá má nejasný pôvod. 

Budete potrebovať:
- špargľu
- zemiaky
- koreniny 
- rascu
- perzskú soľ
- provensálske bylinky
- korenie na zemiaky  
- biele korenie
- BIO sušený cesnak
- horčicu
- olivový olej
- maslo
- smotana 15% na varenie
- údenú i neúdenú parenicu
- kešu oriešky

Zdroj: unsplash.com

​"Prípravu špargle odporúčam na pare. Fakt len zopár minút. Následne prudko schladiť v ľade alebo aspoň v studenej vode a následne šupnúť na gril," podelil sa o jednoduchý a rýchly recept Pierre. Celý recept nájdete na jeho instagramovom profile. 

Trúfate si varením na výhru 500 eur? Prihláste do Bez servítky na tomto odkaze!

redakcia / AB

redakcia / AB

Viac článkov od autora