Pierre z Bez servítky má pre vás recept so špargľou ako stvorený na horúce letné dni!
Jedným z takých receptov je aj špargľa s parenicou a kešu orieškami. V kombinácii s grilovanými zemiakmi vám tento recept navodí dokonalú letnú náladu. "Dnes som si pre vás pripravil ďalšiu extrémne rýchlu a chutnú lahôdku. Opäť ide o fúziu tradičného slovenského a tentokrát čosi európske," uviedol na svojom Instagrame známy kuchár. Pod európskou ingredienciou myslí špargľu, ktorá má nejasný pôvod.
Budete potrebovať:
- špargľu
- zemiaky
- koreniny
- rascu
- perzskú soľ
- provensálske bylinky
- korenie na zemiaky
- biele korenie
- BIO sušený cesnak
- horčicu
- olivový olej
- maslo
- smotana 15% na varenie
- údenú i neúdenú parenicu
- kešu oriešky
"Prípravu špargle odporúčam na pare. Fakt len zopár minút. Následne prudko schladiť v ľade alebo aspoň v studenej vode a následne šupnúť na gril," podelil sa o jednoduchý a rýchly recept Pierre. Celý recept nájdete na jeho instagramovom profile.
Trúfate si varením na výhru 500 eur? Prihláste do Bez servítky na tomto odkaze!
