Predjedlo:  Novodobá babka

Predjedlo: Novodobá babka

Pečený zemiak v šupke plnený bryndzou, slaninkou a pažítkou.

Pripravte si u vás recept z Bez servítky.

Suroviny:

10 veľkých zemiakov

Bryndza

Šľahačková smotana

Oravská slanina

Pažítka

Soľ

Korenie

Zdroj: TV JOJ

​Postup: 

Zemiaky si uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Prekrojíme na polovicu a otočíme reznou časťou nadol. Vrch jemne zrežeme, aby nám to tvarovo pripomínalo kávové zrno. Naplníme plnou, ktorú si vyrobíme rozmixovaním bryndze, smotany a orestovanej slaninky s výpekom.

Tagy: Predjedlo