Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
Kačacie prsia
Baby zemiaky
Zeler
Smotana
Mlieko
Shimeji
Bylinky
Zelený olej
Postup:
Kačka sa povákuuje, dá sa do 58 stupňovej vody na 2 - 2,5 hodiny. Na konci sa dokončí na panvici. Zeler sa dá buď piecť, alebo variť a potom sa mixuje na pyré a dochuti. Baby zemiaky sa dajú piecť na 165 stupňov na pol hodiny alebo 35 min. Shimeji sa spravia na oleji.