Predjedlo: List z Ameriky

Predjedlo: List z Ameriky

Burger z lístkového cesta a údeného lososa.

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

Lístkové cesto

Údený losos

Nátierka krémová 

Rukola

Vajce na tvrdo

Žĺtok

Čerstvý kôpor

Stonkový zeler

Kysla smotana

Kôpor

Zdroj: TV JOJ

​Postup:

Lístkové cesto (ideálne tehlička), necháme pri izbovej teplote povoliť, vykrojíme si z neho kruhy, ktoré preložíme na plech s papierom na pečenie, potrieme žĺtkom a vo vyhriatej rúre na 160 °C cca 20-30 min. (podľa potreby). Upečené a vychladené žemle prekrojíme na polovicu a plníme nátierkou s nasekaným čerstvým kôprom, na to položíme rukolu, plátky údeného lososa, koliesko uvareného vajíčka. Burger zavrieme druhou polovicou žemle, podávame s hranolkami zo stonkového zeleru, ktoré si namáčame do dipu z kyslej smotany a kôpru.

Tagy: Predjedlo